炊飯器でねっとり焼き芋
だいおいも好きさんからのリクエスト
下準備
さつまいもが炊飯器のお釜にそのまま入り切らない場合は２〜３等分に切る
ー 材料 ー
- さつまいも 小〜中２本
- 水 150ml
ー 作り方 ー
- 炊飯器のお釜にさつまいも、水を入れる
- 玄米モードで炊飯
コツ・ポイント
玄米モードで炊飯すると、通常より低温でじっくり加熱されるとのこと。
さつまいもはじっくり加熱した方が甘くなるので、玄米モードが付いていない方はねっとり焼き芋にはならないかもです。（研究してみます）
使っている炊飯器はレコルトのコンパクトライスクッカーです。
ー 食べてみて ー
動画や写真ではうまく伝わっていないかもですが、食べてみたら綺麗な黄色で、まさにねっとり焼き芋！
さつまいもの甘さがしっかりで、美味しかったです。