だいのプロフィール

だいの炊飯器ごはんを運営している＂だい＂と申します！

20代一人暮らしで、普段はWebデザイナーとして仕事をさせていただいています。

「だいの炊飯器ごはん」の活動を始めたきっかけは、一人暮らしを始めたことでした。

一人暮らしが決まった時、曽祖母が炊飯器（レコルトのコンパクトライスクッカー）を買ってくれました。

そこにはレシピが付いていて、見てみるとカレーやおでんなど、炊飯器ひとつで米を炊く以外にも色々な料理が作れることを知りました。

料理が得意なわけではなく、むしろ苦手で面倒くさがりな自分は、自炊は準備から片付けまで手間がかかるし、あまり気が乗りませんでした。

だから一人暮らしを始めてすぐは、外食や弁当、米だけ炊いておかずは出来合いのものを食べることが多かったです。

でも、お金に余裕があったわけではないため、毎日外食や買い食いをするのは金銭的に厳しく、そんな時に作ってみたのが炊き込みご飯でした。

炊飯器に入れてボタンを押すだけで美味しく色んな食材が食べられる。

分量さえしっかりすれば失敗しないし、片付けも凄く楽ちんでした。

そして、色々な炊き込みご飯を作っては、おにぎりにして冷凍をし、そんな毎日を繰り返しているうちに、気がついたら自炊が続いていて楽しくなっている感じがしました。（大した料理はしていませんが…笑）

それから炊飯器を使ったレシピを調べて、おかずやお菓子なども作るようになり、今まで作ったレシピを見返せるように記録しておきたいという気持ちでなんとなく動画にし、それをショート動画にしてSNSに投稿を始めました。

ですが、その動画に対して予想以上のいいねやコメントなどの反応をいただくようになり、Webデザイナーとしての経験も生かしながら炊飯器を使ったレシピについても本格的に発信をしたいと思うようになり、現在に至ります。