炊飯器で簡単ホットケーキ
だい何度かホットケーキミックスでケーキを作ったけど、そういや一番定番のホットケーキって作ったことなくない？っということで
ー 材料 ー
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 １個
- 牛乳 100ml
- バター お好みで
- メープルシロップ お好みで
ー 作り方 ー
- 炊飯器のお釜にホットケーキミックス、卵、牛乳を入れてよく混ぜる
- 通常モードで炊飯
- 再度通常モードで炊飯
- お好みでバターとメープルシロップでトッピング
コツ・ポイント
ダマにならないように、しっかり混ぜ合わせて生地を作りましょう。
使っている炊飯器はレコルトのコンパクトライスクッカーです。
ー 食べてみて ー
分厚くて中の方は若干スポンジケーキっぽいけど、味はちゃんとホットケーキです！
これはこれで贅沢な気がして美味しい！