舞茸の炊き込みご飯
だい舞茸を買ったまま使い忘れていたので、炊き込みご飯にしちゃいました
下準備
舞茸の石づきを取り、ねぎをみじん切りにする
ー 材料 ー
- 米 ２合
- 舞茸 100g
- ねぎ 約20g
- 水 ２合の目盛り分
- 白だし 大さじ４
ー 作り方 ー
- 炊飯器のお釜に米と舞茸、ねぎ、水、白だしを入れる
- 早炊きモードで炊飯
- 全体をよく混ぜ合わせる
使っている炊飯器はレコルトのコンパクトライスクッカーです。
ー 食べてみて ー
舞茸の旨みと白だしの風味がとても美味しくてご飯が進みます！
だい目次
だい