炊飯器でにんじんしりしり
だいごま油を使ったレシピを増やしたくて
下準備
にんじんを千切りにする
ー 材料 ー
- にんじん １本
- 卵 １個
- 醤油 小さじ２
- みりん 小さじ２
- ごま油 小さじ１
- いりごま お好み
ー 作り方 ー
- 炊飯器のお釜ににんじんと卵を入れる
- 醤油、みりん、ごま油を入れてよく混ぜ合わせる
- 早炊きモードで炊飯
- お好みでいりごまをトッピング
コツ・ポイント
卵をしっかり溶いて調味料とよく混ぜ合わせると、卵にしっかり味が付いて美味しく仕上がります。
使っている炊飯器はレコルトのコンパクトライスクッカーです。
ー 食べてみて ー
にんじんの甘さと、ごまの風味が相性抜群で、食欲がそそられました！