炊飯器でかぼちゃの煮物
だいハロウィン付近でかぼちゃを使ったレシピを投稿したいと思って作ってみました
下準備
かぼちゃを角切りにする
ー 材料 ー
- かぼちゃ 約400g
- ☆水 200ml
- ☆酒 大さじ２
- ☆みりん 大さじ２
- ☆醤油 大さじ１
- ☆砂糖 大さじ１
ー 作り方 ー
- 炊飯器のお釜に☆を入れて混ぜ合わせる
- ①にかぼちゃを満遍なく並べる
- 早炊きモードで炊飯
コツ・ポイント
かぼちゃを切る時、小さすぎると型崩れしやすいため、大きめに切る方がおすすめです。
使っている炊飯器はレコルトのコンパクトライスクッカーです。
ー 食べてみて ー
かぼちゃの甘さも感じられますが、味が染みていて美味しかったです！