ホットケーキミックスで簡単ピザ
ー 材料 ー
- ホットケーキミックス 150g
- 水 50ml
- ケチャップ 大さじ１
- 玉ねぎ 約５g
- ピーマン ２分の１個
- コーン スプーン１〜２杯
- ピザ用チーズ 適量
ー 作り方 ー
- 炊飯器のお釜にホットケーキミックスと水を入れてよくこねる
- 生地がまとまったら半分に分け、そのうち１つをお釜の底に合わせて伸ばす※もう半分は他のレシピや２枚目に使用（2.5合用の場合）
- 生地の上にケチャップを広げる
- 玉ねぎ、ピーマン、コーンを乗せてピザ用チーズをかける
- 通常モードで炊飯
使っている炊飯器はレコルトのコンパクトライスクッカーです。
